Kuih Kasturi / Kuih Rengas

by - June 10, 2015


Bahan-bahan
1 cawan kacang hijau
6 cawan air
1/2 cawan kelapa parut
3/4 cawan gula
1 sdt garam

** Basuh kacang hijau kemudian rebus sampai empuk dan kering
** Masukkan gula, garam & kelapa
** Sejukkan dan barulah dibentuk
** Bubuh tepung gandum sedikit supaya tidak melekat di tangan

Untuk butter

1 cawan tepung gandum
1/2 cawan tepung beras
2 sb margerin
sedikit garam & pewarna kuning
air secukupnya

** Bancuh seperti tepung pisang goreng
** Celupkan kuih tadi, kemudian goreng

You May Also Like

0 comments